Potravinářský průmysl

Potravinářský průmysl
Nejnovější

Audit Deníku: Kvalitní jídlo je. Češi ho ale musí chtít

Mají Češi slabost pro méně kvalitní potraviny? Před časem spotřebitelský časopis dTest nakoupil identické výrobky u stejného nadnárodního obchodního řetězce, ale v různých státech. Ty pak nechali…

24. duben 2017 četba na 4 minuty

Komentář: Katastrofa - zelenina zdražila!

Hrozí občanům Česka, země bůčkem a pivem oplývající, kurděje kvůli nemožnosti dopřát si údajně předražená rajčata a okurky?

23. březen 2017 četba na 2 minuty

Glosa: Aby nám japonský Prazdroj nezhořkl

Tak je to pravda. Plzeňský Prazdroj bude mít společně s některými dalšími středoevropskými pivovary nového majitele. Největší japonský…

13. prosinec 2016 četba na 1 minutu

Německý soud rozhodl: Pivo není „zdravé"

Německý pivovar Härle nemůže tvrdit, že pivo z jeho ječmene a sladu je zdravé. Odporuje to legislativě Evropské unie. Rozhodl tak soud…

13. listopad 2016 četba na 3 minuty

Indiáni chtějí sušeným lososem vydělat miliony

Kousky sušeného uzeného lososa z Aljašky mají přinést miliony dolarů místní komunitě indiánů. Společnost Huna Totem si najala marketingové a designové odborníky, kteří mají produkt prodat mimo…

20. říjen 2016 četba na 5 minut

Mizející sýry ve Francii nahrávají Le Penové

Gastronomická pestrost francouzských regionů mizí, čímž se vytrácí se i tradiční kulturní identita. To přináší politické body Národní frontě Marine…

29. září 2016 četba na 5 minut

Italská rodina dědí firmu přes 700 let. V Česku…

Nejvíce zděděného bohatství připadá na evropské země. Německých dolarových miliardářů, kteří majetek dědí z generace na generaci, je…

21. září 2016 četba na 3 minuty

Hra o geneticky upravená osiva pokračuje

Chemický a farmaceutický německý gigant Bayer si stále namlouvá Monsansto. Chce získat za 55 miliard dolarů výrobce geneticky…

31. červenec 2016 četba na 7 minut

Pivní desítka uvařená z eurodotací

Češi patří mezi největší kritiky Evropské unie. Unijními dotacemi se ale mazaně nechávají hýčkat. Stamiliony korun z Bruselu přitékají i na český…

28. červenec 2016 četba na 1 minutu

Nejlepší pepř? Kamerunský Penja

Pepř je nejpoužívanějším kořením v kuchyních po celé zeměkouli. V posledních letech nejvíce bodují u šéfkuchařů kuličky bílého pepře ze západoafrického Kamerunu. Má specifické chuťové vlastnosti…

18. červenec 2016 četba na 6 minut

Názory

Glosa: Prázdninová bojovka za naše daně

Okurková sezona je zdá se v plném proudu. Ministr zemědělství Marian Jurečka využívá prázdniny k tomu, aby propagoval česká vejce jako ta nejlepší na…

16. červenec 2016 četba na 2 minuty

Revoluce v Austrálii: pizza za tři minuty

Australská divize druhého největšího pizza řetězce na světě Domino's Pizza chce zákazníkovi předat křupavou pizzu do tří minut od…

9. červenec 2016 četba na 4 minuty

Proč si zemědělci stěžují na počasí?

Nemá smysl si stěžovat, počasí ani jeho náhlé změny neovlivníme, buďme ale připraveni na rychlou reakci v případě změny.

29. červen 2016 četba na 3 minuty

Sňatek z rozumu: Pivo + káva = ledový čaj

Velikáni z oblasti pivovarnictví a kavárenského byznysu Anheuser-Busch InBev a Starbucks spojili své síly, když se dohodli, že společně začnou vyrábět a prodávat ledové čaje.

25. červen 2016 četba na 4 minuty

Čím víc slev, tím víc jídla v koši

Plýtvání potravinami, ke kterému dochází ve všech fázích řetězce, není ani tak patrné u samotných obchodníků, jak se obecně předpokládá, ale u…

24. červen 2016 četba na 5 minut