Potravinářský průmysl

Potravinářský průmysl
Nejnovější

Glosa: Aby nám japonský Prazdroj nezhořkl

Tak je to pravda. Plzeňský Prazdroj bude mít společně s některými dalšími středoevropskými pivovary nového majitele. Největší japonský pivovar Asahi. Je to zpráva dobrá, či špatná? Určitě se není…

13. prosinec 2016 četba na 1 minutu

Německý soud rozhodl: Pivo není „zdravé"

Německý pivovar Härle nemůže tvrdit, že pivo z jeho ječmene a sladu je zdravé. Odporuje to legislativě Evropské unie. Rozhodl tak soud ve Stuttgartu.

13. listopad 2016 četba na 3 minuty

Indiáni chtějí sušeným lososem vydělat miliony

Kousky sušeného uzeného lososa z Aljašky mají přinést miliony dolarů místní komunitě indiánů. Společnost Huna Totem si najala…

20. říjen 2016 četba na 5 minut

Mizející sýry ve Francii nahrávají Le Penové

Gastronomická pestrost francouzských regionů mizí, čímž se vytrácí se i tradiční kulturní identita. To přináší politické body Národní…

29. září 2016 četba na 5 minut

Italská rodina dědí firmu přes 700 let. V Česku sci-fi

Nejvíce zděděného bohatství připadá na evropské země. Německých dolarových miliardářů, kteří majetek dědí z generace na generaci, je dokonce 65 procent. V Číně to jsou naopak pouhá dvě procenta. V…

21. září 2016 četba na 3 minuty

Hra o geneticky upravená osiva pokračuje

Chemický a farmaceutický německý gigant Bayer si stále namlouvá Monsansto. Chce získat za 55 miliard dolarů výrobce geneticky upravovaných semen a…

31. červenec 2016 četba na 7 minut

Pivní desítka uvařená z eurodotací

Češi patří mezi největší kritiky Evropské unie. Unijními dotacemi se ale mazaně nechávají hýčkat. Stamiliony korun z Bruselu přitékají…

28. červenec 2016 četba na 1 minutu

Nejlepší pepř? Kamerunský Penja

Pepř je nejpoužívanějším kořením v kuchyních po celé zeměkouli. V posledních letech nejvíce bodují u šéfkuchařů kuličky bílého pepře…

18. červenec 2016 četba na 6 minut

Komentáře

Glosa: Prázdninová bojovka za naše daně

Okurková sezona je zdá se v plném proudu. Ministr zemědělství Marian Jurečka využívá prázdniny k tomu, aby propagoval česká vejce jako ta nejlepší na…

16. červenec 2016 četba na 2 minuty

Revoluce v Austrálii: pizza za tři minuty

Australská divize druhého největšího pizza řetězce na světě Domino's Pizza chce zákazníkovi předat křupavou pizzu do tří minut od objednání. Bude ale ještě potřeba vylepšit technologie. Na ty…

9. červenec 2016 četba na 4 minuty

Komentáře

Proč si zemědělci stěžují na počasí?

Nemá smysl si stěžovat, počasí ani jeho náhlé změny neovlivníme, buďme ale připraveni na rychlou reakci v případě změny.

29. červen 2016 četba na 3 minuty

Sňatek z rozumu: Pivo + káva = ledový čaj

Velikáni z oblasti pivovarnictví a kavárenského byznysu Anheuser-Busch InBev a Starbucks spojili své síly, když se dohodli, že…

25. červen 2016 četba na 4 minuty

Čím víc slev, tím víc jídla v koši

Plýtvání potravinami, ke kterému dochází ve všech fázích řetězce, není ani tak patrné u samotných obchodníků, jak se obecně…

24. červen 2016 četba na 5 minut