Vyvážená strava zahrnuje potraviny rostlinného původu, celozrnné výrobky a zdravé tuky. Ty v kombinaci s dalšími opatřeními životního stylu mohou účinně pomoci při regulaci hladiny krevního tlaku.

Co nám ubližuje

Vysoká spotřeba sodíku je hlavním faktorem, který přispívá ke zvýšenému krevnímu tlaku. Zpracované potraviny a potraviny rychlého občerstvení často obsahují nadměrné množství sodíku, které překračuje doporučenou denní dávku 2 300 miligramů. I zdánlivě zdravé potraviny, jako jsou zeleninové šťávy, mohou skrývat vysoké množství sodíku.

Za běžné viníky však považujeme především hamburgery, pizzu, sendviče, uzeniny, polévky v plechovkách, tacos a burritos. Kontrola nutričních etiket je zásadním faktorem, jak množství sodíků trvale omezit.

Pokud vás trápí vysoký krevní tlak, je potřeba omezit i potraviny s přidanými cukry. Ty mohou přispívat k nechtěnému přibývání na váze a v souvisloti s tím zvyšovat krevní tlak. Omezit byste měli zpracované dezerty, krekry, müsli tyčinky a dokonce i arašídové máslo. Pozor si dejte také na potraviny obsahující vysoké množství kukuřičného sirupu.

Červené maso, zejména jeho zpracované varianty, může zvyšovat krevní tlak. Doporučuje se hlídat si porce, a vybírat jako alternativu libovější kousky nebo nezpracované maso od místních farmářů.

Pozor na tuky

Nadměrná konzumace sladkých nápojů, které často obsahují kofein nebo kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, může přispívat k vysokému krevnímu tlaku. Ten může zvýšit také nadměrná konzumace alkoholu, která navíc představuje riziko srdečních onemocnění.

Toto rozhodně nejezte, pokud vás trápí vysoký krevní tlak:

Zdroj: Youtube

Omezení nasycených tuků je pro regulaci krevního tlaku zásadní. Nasycené tuky by neměly tvořit více než 5 až 6 % denního kalorického příjmu. Potraviny bohaté na nasycené tuky, včetně dezertů, zpracovaného masa, tuků na vaření, olejů a plnotučných mléčných výrobků, by se měly konzumovat s mírou.

Koření, ačkoli se zdá být nevinné, může přispívat ke zvýšenému příjmu sodíku nebo cukru. Kontrola etiket je zásadní a osoby s hypertenzí by měly volit výrobky s nižším obsahem soli a cukru.

Zatímco mírná konzumace kofeinu je obecně přijatelná, jeho nadměrný příjem, zejména ve formě kofeinových nápojů, může krevní tlak zvyšovat. Jedinci s vysokým krevním tlakem ve své anamnéze by se měli poradit se svým lékařem.

Přijetí vyvážené stravy bohaté na rostlinné potraviny, celozrnné výrobky a zdravé tuky hraje klíčovou roli při zvládání hypertenze a její prevenci. Dbáním na příjem sodíku, přidaných cukrů, červeného masa, sladkých nápojů, alkoholu, nasycených tuků, koření a kofeinu mohou jednotlivci podniknout aktivní kroky k udržení optimálního krevního tlaku a celkové pohody.

Zdroje: www.healthline.com, heypharmacist.co.uk, www.webmd.com