Dna je forma artritidy způsobená hromaděním krystalů močové kyseliny v kloubech. Močová kyselina je přirozený odpadní produkt, který vzniká při rozkladu látek obsahujících puriny, jako jsou některé potraviny a alkohol. U lidí trpících dna se močová kyselina hromadí v kloubech, zejména v kloubech nohou, což způsobuje zánět a bolest.
Šťáva z celeru
Lidé trpící dnou by měli pít šťávu z celeru, která ceněná pro své mnohostranné zdravotní výhody. Obsahuje řadu živin, včetně vitaminu K, C, B6, draslíku, kyseliny listové a antioxidantů, které jsou klíčové pro zdraví. Díky svým protizánětlivým vlastnostem může šťáva z celeru pomáhat snižovat zánět v těle a je užitečná pro lidi trpící různými formami zánětlivých onemocnění, včetně dny. Dále podporuje zdraví trávicího systému a detoxikuje tělo. Obsažené látky jako polyacetyleny a fytochemikálie mohou také pomoci snižovat hladinu cholesterolu a krevního tlaku, což je důležité pro prevenci srdečních onemocnění a cévních problémů.
Jak připravit šťávu z celeru?
Příprava šťávy z celeru je jednoduchá a není třeba žádných složitých postupů. Začněte s čerstvým celerem - omyjte ho pod tekoucí vodou a nakrájejte na menší kousky, které lépe procházejí odšťavňovačem. Poté vložte celerové kousky do odšťavňovače a nechte přístroj vyprodukovat čerstvou šťávu. Po dokončení odšťavňování podávejte šťávu ihned, aby si zachovala maximum živin a chuti. Takto připravenou šťávu můžete konzumovat samostatně nebo míchat s jinými ovocnými nebo zeleninovými šťávami podle vašich preferencí.
Celerová šťáva je nejlepší zbraní proti dně.
Další zelenina
Kromě šťávy z celeru existuje řada dalších zelenin, které mohou být pro lidi trpící dnou prospěšné. Tyto zeleniny jsou bohaté na živiny, vitamíny a antioxidanty, které mohou pomoci snižovat zánět v kloubech a zmírňovat bolest spojenou s touto bolestivou formou artritidy.
Brokolice
Brokolice je jedním z nejzdravějších druhů zeleniny, která je plná důležitých živin. Obsahuje sulforafan, což je látka s protizánětlivými účinky. Sulforafan snižuje zánět v těle a zmírňuje bolest spojenou s dnou. Brokolice je také bohatá na vitamíny C a K, které jsou důležité pro zdraví kloubů a posilují imunitní systém.
Špenát
Špenát je bohatý na vitamín K, který má protizánětlivé vlastnosti a snižuje zánět v kloubech spojený s dnou. Obsahuje také další důležité živiny, jako je železo, hořčík a vitamíny A a C, které podporují zdraví kloubů a celkového organismu.
Cibule a česnek
Cibule a česnek jsou dalšími potravinami, které má protizánětlivé účinky a snižují zánět v kloubech. Obsahují také flavonoidy a další látky s antioxidantními vlastnostmi, které chrání tělo před poškozením způsobeným volnými radikály.
Červená paprika
Červená paprika je bohatá na vitamín C, který má silné protizánětlivé účinky a může pomoci snižovat zánět v kloubech. Obsahuje také karotenoidy, jako je beta-karoten, které mají antioxidantní účinky a chrání tělo před poškozením.
Rajčata
Rajčata jsou další zeleninou bohatou na vitamín C a další důležité živiny. Obsahují také lykopin, látku s protizánětlivými účinky, která může pomoci snižovat zánět v kloubech spojený s dnou. Lykopin je také silný antioxidant, který chrání buňky před poškozením způsobeným volnými radikály.
Cuketa
Cuketa je bohatá na vodu a vlákninu, což pomáhá podpořit zdravé trávení a metabolismus. Obsahuje také mnoho důležitých živin, včetně vitamínů A a C, které podporují zdraví kloubů a posilují imunitní systém. Cuketa je také nízkokalorická a snadno stravitelná, což ji činí skvělou volbou pro lidi trpící dnou.
Zdroje: www.arthritis.org
