Drobné šťavnaté kuličky jsou plody jeřábu obecného (Sorbus aucuparia). Jsou hotovým zázrakem přírody. Tyto bobulky byly po staletí našimi předky ceněny pro své četné léčivé účinky, především pro schopnost vypudit přebytečnou vodu z těla a propláchnout ledviny. I když jsou dnes často přehlíženy, dokážou být významným pomocníkem oblasti zdraví.

Tradiční použití

Jeřabiny mají dlouhou historii používání v lidové medicíně. Starověké civilizace je využívaly jako prostředek proti různým neduhům, včetně zažívacích potíží, horeček a infekcí. Tradiční léčitelé je doporučovali také jako diuretikum – zvyšuje produkci moči a pomáhá tělu zbavit se přebytečné vody a toxinů.

Odvodňovací a čisticí účinky

Jeřabiny mají několik klíčových vlastností, které podporují zdraví ledvin a pomáhají tělu při odvodňování:

Diuretický efekt

Jeřabiny jsou známé svými diuretickými vlastnostmi, což znamená, že podporují vylučování moči. Zvýšená produkce moči pomáhá tělu eliminovat přebytečnou vodu a toxiny, to je prospěšné při problémech s otoky a zadržováním vody.

Proplachování ledvin

Díky svým odvodňujícím účinkům pomáhají jeřabiny proplachovat ledviny, což zlepšuje jejich funkci a snižuje riziko vzniku ledvinových kamenů a infekcí močových cest.

Antioxidanty

Jeřabiny jsou bohaté na vitamíny C a E, antokyany a další antioxidanty, které chrání buňky ledvin před poškozením volnými radikály a podporují celkové zdraví ledvin.

Protizánětlivé účinky

Obsahují flavonoidy a další protizánětlivé látky, které mohou pomoci snížit záněty v ledvinách a močových cestách.

Sběr plodů

Jeřabiny dozrávají na konci léta a začátkem podzimu, obvykle se doporučuje je sbírat od srpna do října. Ideální je si počkat po prvních mrazících, kdy plody ztrácejí část své trpkosti a stávají se sladšími. Sbírejte pouze pevné, pěkné a zralé kuličky.

Použití jeřabin

Existuje mnoho způsobů, jak jeřabiny začlenit do své stravy a využít jejich zdravotních benefitů:

Čaj: Sušené jeřabiny lze použít k přípravě čaje. Stačí zalít hrst sušených plodů vroucí vodou a nechat louhovat 10-15 minut. Tento čaj je skvělý diuretický nápoj, který podporuje zdraví ledvin.

Džem: Z jeřabin můžete připravit chutný džem, který lze použít jako zdravou pomazánku na pečivo nebo přísadu do dezertů.

Likér: Pro výrobu likéru potřebujete jeřabiny, cukr a alkohol (např. vodku). Plody smíchejte s cukrem a alkoholem a nechte macerovat několik týdnů na tmavém místě. Poté likér přeceďte a užívejte si jeho bohatou chuť.

Sušené plody: Sušené jeřabiny jsou skvělou zdravou svačinkou. Můžete je přidávat do müsli, jogurtů nebo pečiva.

Zdravotní benefity


Kromě podpory zdraví ledvin a odvodňování těla mají jeřabiny mnoho dalších zdravotních výhod.

Posílení imunity: Vysoký obsah vitamínu C v jeřabinách posiluje imunitní systém a chrání tělo před infekcemi.

Zdravé trávení: Vysoký obsah vlákniny podporuje zdravé trávení a pravidelnou stolici.

Antioxidanty: Jeřabiny obsahují antokyany a karotenoidy, silné antioxidanty, které chrání buňky před poškozením volnými radikály a snižují riziko chronických onemocnění.

Protizánětlivé účinky: Flavonoidy a třísloviny obsažené v jeřabinách mají protizánětlivé účinky a mohou pomoci při zánětech a bolesti.

Zdroje: www.bylinkyprovsechny.cz, www.bezhladoveni.cz