Kukuřice setá, latinsky Zea mays pochází ze středoamerického kontinentu. Tam ji pěstovali původní obyvatelé už před mnoha tisíci lety. Na konci 15. století ji do Evropy přivezli mořeplavci. Rostlina dorůstá až do výšky tří metrů.
Kukuřice patří mezi základní potraviny pro lidi i zvířata. Slouží také jako surovina pro výrobu biopaliv, plastů, papíru a dalších průmyslových produktů. Obsahuje hojné množství sacharidů, vlákniny a vitamínů skupiny B.
Tato plodina je symbolem hojnosti, plodnosti a je základní obživou v mnoha kulturách. Je tradiční dekorací na oslavách sklizně a podzimních svátků. Podle toho lze soudit, že tato žlutá zelenina má důležitý význam pro lidi po celém světě.
Kukuřičné čnělky
Kukuřici známe coby nasládlou chutnou zeleninu, přílohu, kaši, nebo jako popcorn, který si dáváme v kině. Vyrábí se z ní škrob, krupice, strouhanka, těstoviny, olej, nebo mouka, ze které se pečou placky a bezlepkové pečivo. Dokonce se z ní vyrábí i likér a whisky.
Čnělkům kukuřice se říká kukuřicové vlasy. Mají unikátní složení, díky kterému mají pozitivní vliv na lidské zdraví a mnoho neduhů. Nejvýznamnější vliv mají na močové cesty, detoxikaci organismu a fungování střev. Díky tomu podporují redukci váhy.
Blahodárné účinky
Vlásky v sobě mají obsažen mastný éterický olej s monoterpeny a sequiterpeny, třísloviny, fytosteroly, draselné soli, flovonidy, saponiny a alkaloidy. Skvěle působí na peristaltiku střev. Hravě se poradí s přetrvávající zácpou.
Při hubnutí je ale podstatné, aby se tělo pravidelně a rychle čistilo. Nejlepší je hotová tinktura. Základ je, používat ji pravidelně. Důležitá je i podpora funkce močových cest, vylučování a detoxikace. Tělo se tak důkladně zbavuje toxinů. Nezapomínejte během redukčního času pít vodu.
Čnělky kukuřice jsou blizny vyčnívající z palicovitých klasů. Svým složením přispívají také k normální činnosti srdce, napomáhají udržovat zdravé trávení, a mají pozitivní vliv na správnou funkci močových cest a ledvin.
Pozitivní vliv má na:
- trávení
- činnost močových cest
- cévní systém
- léčbě záněty močových cest
- léčbě močového písku a kamenech
- zmenšuje otoky
- zánět ledvin
- srdce
- dnu
- revma a revmatoidní artritidu
- ledvinovou koliku
Čnělky kukuřice si můžete běžně zakoupit usušené a nařezané. Používají se pro přípravu čaje (nálev). Můžete z nich vyrobit tinkturu.
Příprava čaje
1-2 čajové lžičky sušených nebo čerstvých čnělků zalijeme 250 ml vroucí vody. Ponecháme cca 10-15 vyluhovat. Čaj se doporučuje popíjet 1-3x denně.
Tinktura
Hotovou tinkturu zakoupíte běžně v obchodech se zdravou výživou nebo přírodní lékárně. Obvykle se užívá 15 kapek 3 krát denně.