Mercédès Jellinek byla dcerou úspěšného obchodníka Emila Jellineka, který žil ve Vídni a stal se hlavním distributorem automobilky Daimler-Motoren-Gesellschaft. Příjmení Jellinek napovídá, že předkové rodiny pocházeli z českých zemí. Dědeček Mercédès, rabín Adolf Jellinek, se skutečně narodil v Drslavicích u Uherského Hradiště, jeho původ byl však nejen český, ale také maďarský a židovský.
Automobil si na konci 19. století mohli dovolit jen ti nejbohatší. Emil Jellinek do jednoho investoval a okamžitě začal panu Daimlerovi mluvit do řemesla. Tlačil na něho, aby vyrobil silnější stroj, který bude schopen vyvinout větší rychlost než dosavadních 24 km/h. Přicházel také s vlastními nápady na design a zahrnoval Daimlerův tým četnými návrhy a poznámkami, přičemž leckdy užil nevybíravých slov: "Vaše auto je kukla, a já chci motýla!", "Ten váš vůz na hnůj se zase porouchal!", nebo dokonce, "Vaši inženýři by měli být zavřeni do blázince!"

Nedocenění géniové, kterým se posmíval svět, a přesto dokázali vydělat miliony
Daimlerovi se takové kibicování přirozeně zajídalo, ale nemohl nic moc namítat, protože Jellinek byl zkušeným obchodníkem a pro automobily hbitě sháněl klientelu. Daimlerův partner Maybach navíc dokázal rady ocenit a mnohé z nich zakomponoval do vývoje nových typů vozů.
Nikdo proto ani neprotestoval, když Jellinek vyjádřil přání, aby nový automobil sestrojený pro závody v Nice nesl jméno jeho dcery Mercédès.
Dívce bylo tehdy pouhých 11 let a vášeň pro rychlé vozy se svým otcem nesdílela. Lákalo ji spíš umění, krásně zpívala a vypracovala si čistý soprán. V roce 1909 se provdala za barona von Schlossera a měla s ním dvě děti. Rodinné štěstí narušila první světová válka, po které baron přišel o veškerý majetek a Mercédès upadla do takové bídy, že byla nucena žebrat na ulici o jídlo.
Později se seznámila se sochařem Rudolfem von Weiglem. Šlo rovněž o zchudlého barona, ale Mercédès obdivovala jeho talent a romanticky se do něho zamilovala. Opustila kvůli němu manžela i děti a uzavřela s ním sňatek. Štěstí jí nebylo dopřáno ani tentokrát; pronásledovaly ji zdravotní problémy, kterým v roce 1929 podlehla ve věku pouhých 39 let. Za příčinu smrti lékaři označili kostní nádor.