Parcha saflorová pochází z jižní Sibiře a oblastí Bajkalu. Její lidový název maralí kořen je odvozen od jelena marala, který vyhrabává kopýtky ze sněhu zbytky rostliny, jež mu umožňují přežít zimu a podporují jeho reprodukci.
Původně divoce rostoucí bylinka vzhledem připomíná bodlák. Je to trvalka, která dorůstá do výšky přibližně 1,5 m a můžete si ji vypěstovat i na vlastní zahradě. Jelikož ve své domovině roste ve vyšších nadmořských výškách, je poměrně odolná, takže přežije i naše zimy. Maralí kořen se sklízí po třetím roce, buď na podzim, nebo časně na jaře.
Zdraví prospěšné látky
Jak je patrné, léčivé látky se nacházejí hlavně v kořenu. Jsou to zejména ekdysteroidy ekdysteron a inokosteron. Dále silice, třísloviny, inulin, kumariny, pryskyřice, flavonoidy, např. kaempferol nebo kvercetin, triterpenové glykosidy, mastné kyseliny, třísloviny, nepatrné množství alkaloidů a látky odvozené od thiofenu.
Významnou skupinou jsou však seskviterpenické laktony, např. cynaropikrin a cebelin E ze skupiny guajanolidů, které jsou prokazatelně biologicky aktivní. Usušené kořeny mají kolem 11-16% bílkovin, 2-3 % tuku, 16-26% vlákniny a 8-18 % minerálních látek, zvláště fosforu.
Kromě kořene se užívá i nať, ve které je zastoupen především ekdysteron, jenž zvyšuje bílkovinnou výměnu organismu a má psychostimulační a adaptogenní účinek. Suchá nadzemní část obsahuje v průměru 18 % bílkovin, 6 % sacharidů, 20 % vlákniny, 13 % minerálních látek a ve 100 g natě 40 mg provitaminu A i 32 mg vitaminu C.
Nervový systém a psychika
Zmínili jsme ekdysteroidy, které představují hlavní účinnou látku. Jejich úkolem je zvyšovat nespecifickou odolnost organismu. Ve svém důsledku jsou tak adaptogenní. Při jejich používání se organismus regeneruje přirozeněji.
Ekdysteroidy stimulují centrální nervový systém, proto bývají také označovány jako antistresory, neboli látky, které umožňují tělu lépe zvládat stres a životní tempo. Proto je maralí kořen prospěšný lidem s vysoce stresovým životním stylem. Kromě toho, že pomáhá snižovat fyziologický dopad stresu, podporuje i celkovou pohodu.
Jak známo, psychika má velký vliv na kognitivní funkce. Jednou z tradičních vlastností maralího kořene je i jeho použití ke zlepšení mentální bystrosti. Protože je to bylinka ohromných možností, vědci dále zkoumají jeho potenciální výhody při zlepšování kognitivních funkcí jako je paměť, koncentrace a mentální jasnost.
Co s ním
Maralí kořen se dá používat ve formě extraktů z kořenů, ať již kapek nebo spreje. Za sušeného kořene lze připravit čaj, případně jsou k dostání i doplňky stravy ve formě tablet.
Příprava čaje je jednoduchá: 1 – 2 čajové lžičky kořene vsypte do kastrůlku, přidejte čtvrt litru vody a nechte chvíli odpočinout. Po té přiveďte k varu, po 1 – 2 minutách nechte cca 2 minuty odstát a slijte.
Na co si dát pozor
Parchu neboli maralí kořen by neměli užívat lidé s nízkým krevním tlakem. Jelikož se jedná o silně stimulující bylinku, užívejte ji ideálně ráno nebo přes den.
Zdroje: www.lekarna.cz, www.bylinkyprovsechny.cz, bylik.cz, www.liftea.cz