Jak na cholesterol
Pokud i vás trápí vysoký cholesterol, stačí jediné. Zamyslet se nad tím, jak jíte. Některé potraviny dokáží s vysokým cholesterolem rychle zatočit. Ty nejenže skvěle chutnají, ale pomáhají snižovat hladinu LDL (lipoproteinů o nízké hustotě) cholesterolu, obecně známého jako „špatný“ cholesterol.
Fazole, hrách a čočka, souhrnně označované jako luštěniny, prokázaly pozoruhodný potenciál při snižování hladiny LDL cholesterolu, jak dokládá studie z roku 2021, která srovnávala jejich účinky s konzumací bílé rýže.
Také avokádo, bohaté na mononenasycené tuky a vlákninu, významně snižuje hladinu LDL.
Vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky a další obsahují vlastnosti, které nejen snižují hladinu LDL cholesterolu, ale také prospívají zdraví srdce.
Tučné ryby jako losos a makrela, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vykazují slibné výsledky při zvyšování HDL (lipoproteinů o vysoké hustotě) cholesterolu a zároveň snižují hladinu LDL cholesterolu.
Jídla, která pomáhají
Zařazení celých zrn, jako je oves a ječmen, do jídelníčku může významně snížit riziko srdečních onemocnění.
Jídla, která pomáhají snížit cholesterol:
Ovoce, jako jsou jablka a bobulovité ovoce, plné rozpustné vlákniny a bioaktivních látek, nabízí chutný způsob, jak účinně snížit hladinu cholesterolu. Překvapivě může také konzumace hořké čokolády a kakaa vést ke snížení LDL cholesterolu.
Podle metaanalýzy z roku 2018 obsahuje česnek, základní kuchyňská surovina, alicin, což je sloučenina známá svým potenciálem snižovat hladinu LDL i celkového cholesterolu.
Sójový olej a sójové potraviny se v některých studiích ukázaly jako slibné při snižování hladiny LDL cholesterolu. Zelenina, bohatá na vlákninu, antioxidanty a živiny, hraje zásadní roli při udržování zdravé hladiny cholesterolu.
Zelený, černý a bílý čaj v sobě ukrývají sloučeniny, které přispívají ke snížení hladiny LDL a celkového cholesterolu, takže jsou osvěžujícím doplňkem stravy prospívajícímu našemu tělu.
Zelená zelenina bohatá na lutein, jako je kapusta a špenát, je podle studií prospěšná pro kardiovaskulární systém, protože může snižovat také hladinu cholesterolu.
Extra panenský olivový olej je základním stavebním kamenem středomořské stravy. Má příznivé účinky na zvyšování hladiny HDL cholesterolu, i když k úplnému pochopení jeho vlivu na hladinu LDL cholesterolu je zapotřebí dalšího výzkumu.
Využití síly těchto potravin může vydláždit cestu ke stravě šetrné k cholesterolu. Zařazením těchto výživných potravin do jídelníčku učiníte aktivní krok k lepšímu zdraví srdce. Pamatujte, že i malé změny ve vašem jídelníčku mohou vést k významným přínosům pro zdraví vašeho těla za pouhé dva dny.
Zdroje: www.mayoclinic.org, www.heartuk.org.uk, www.webmd.com