Zapomenutá bylinka
Dorůstá výšky až 30 cm a dnes ji už ve volné přírodě nenajdete. Saturejka horská je trvalkou, kterou je třeba na zimu schovat. A to i přes to, že mráz vydrží.
Saturejka je totiž teplomilnou roslinou, kterou hojně využívaly naše babičky. My jsme na ni zapomněli a je to velká škoda.
Tato jedinečná bylinka pochází ze Středozemí. Dnes se pěstuje na zahradách a její využití je rozsáhlé. Použít ji můžete například v kulinářství, kde obohatí chuť masa, velkou parádu však udělá i v obyčejném bylinkovém dipu.
Saturejka tvoří součást vámi jistě známého provensálského koření. Setkat se s ní můžete také v balkánské směsi nesousí název čubrica.
Traduje se, že tato jedinečná bylinka má afrodiziakální účinky, které vám pomohou získat milovanou osobu. I proto se jí často přezdívá rostlina lásky.
Geniálně čistí krev
Tato prastará bylinka byla známá již ve starověkém Řecku, kde ji Řekové zasvětili bohu Dionýsovi a poté Římané bohu Bakchovi. Ti byli známí jako bůh vína a bůh volných mravů.
Bylinka s magickými účinky:
V dobách středověku pak pěstování této bylinky v kláštěrních zahradách zakázali. Důvodem byl fakt, že měla navozovat hříšné myšlenky, což pro tato místa nebylo přípustné.
Kromě toho, že je saturejka jedinečným kořením, je také dávno zapomenutou léčivkou. Ceněná je především pro obsah silic, tříslovin a vitaminu C.
Pomáhá regulovat nadýmání a brání tvorbě plynů. Napomáhá léčit nechutenství a čaj z ní připravený zlepšuje trávení a ulevuje žaludku. Je dokonalým čističem střev.
Saturejka má protizánětlivé účinky. Obsah silice napomáhá vykašlávání. Využít tuto bylinku pak můžete při léčbě vysokého krevního tlaku. Napomocná je také u diabetiků, kde pomáhá tišit pocity žízně.
Čaj z ní připravíte velice jednoduše. Jednu lžičku sušené byliny přelijte 250 mililitry horké vody a nechte 10 minut louhovat. Doporučené denní množství jsou 2 až 3 šálky čaje. Konzumovat ho je nejlepší před jídlem.
Zdroje: www.novinky.cz, www.pestik.cz, www.kouzlovuni.cz
