Štítek: deštný les


Palmový olej: nenáviděnou i oceňovanou surovinu čeká nejistá budoucnost

Palmový olej se stal nejpoužívanějším rostlinným olejem na planetě. Najdeme ho v pečivu, sunaru i tradičních výrobcích. Bylo tomu tak i před rokem 1989? V naprosté většině případů ne. Je žádoucí jeho…

21. červenec 2017 četba na 11 minut

Koho děsí palmový olej

Potravináři mají hrůzu z nové povinnosti nařízené Bruselem. Od Nového roku budou muset na obalech přiznávat, že sušenky, chipsy, margariny či…

7. listopad 2014 četba na 13 minut

Potraviny z Tramtárie

Jíme řízky z prasat vykrmených šrotem z geneticky modifikované sóji, která vyrostla na plantážích na druhém konci světa. V…

13. červen 2014 četba na 9 minut